Aug – Okt
Steinpilz
Boletus edulis
Beschreibung
Der Steinpilz gilt als König unter den Speisepilzen und ist der begehrteste Pilz in deutschen Wäldern. Sein festes, weißes Fleisch und sein nussiger Geschmack machen ihn zur ersten Wahl für Sammler aller Erfahrungsstufen. Er wächst bevorzugt in der Nähe von Fichten und Kiefern und erscheint oft nach den ersten kühlen Nächten des Spätsommers.
📅
Saison
Aug bis Okt
🌲
Lebensraum
Fichten-, Kiefern- und Buchenwälder
📍
Bestätigte Funde (DACH)
48.420
✓
Verzehr
Essbar
Beste Bedingungen
Diese Parameter fließen in den Prognose-Score ein. Je näher die aktuellen Werte an den Idealwerten, desto höher der Score.
95/100
Ideale Bedingungen
Score unter optimalen Wetterbedingungen
Bodentemperatur (ideal)15°C
Optimale Temperatur für Fruchtköperbildung
Regen (10 Tage)≥ 25 mm
Mindestniederschlag der letzten 10 Tage
Luftfeuchtigkeit≥ 85%
Relative Luftfeuchte für optimales Wachstum
Tage seit Regen0–2 Tage
Frischer Regen begünstigt Fruchtköper
Saisonfenster
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Vorkommen
Wälder mit bestätigtem Steinpilz
Schwarzwald
Baden-Württemberg
Beste Art: Pfifferling72
7 Pilzarten300–1.493 m
Bayerischer Wald
Bayern
Beste Art: Steinpilz72
7 Pilzarten300–1.456 m
Harz
Niedersachsen / Sachsen-Anhalt
Beste Art: Pfifferling60
6 Pilzarten200–1.141 m
Thüringer Wald
Thüringen
Beste Art: Steinpilz74
6 Pilzarten300–982 m
Pfälzerwald
Rheinland-Pfalz
Beste Art: Pfifferling69
6 Pilzarten150–673 m
Spessart
Bayern / Hessen
Beste Art: Birkenpilz90
6 Pilzarten100–585 m